Bubur Susu Sayuran

Bahan :

• 3 Kuntum Brokoli rebus
• 1 sdm wortel parut
• 200 ml susu formula/ASI
• 1 sdm tepung beras halus

Cara Membuat :

1.       Haluskan Brokoli dan wortel dengan blender atau food processor

2.       Tambahkan sedikit air matang

3.       Tuang dalam wadah

4.       Campur dengan tepung beras

5.       Campur dengan susu formula/ASI

6.       Panaskan sambil di aduk sampai bubur matang (meletup-lepup)

7.       Tuang di wadah dan biargan agak dingin

8.       Sajikan ke si kecil

untuk 2 porsi

Berapa sih Nilai gizinya per porsi ?

Energi : 208 Kkal

Protein : 9,1 gram

Lemak: 7,7 gram

Karbohidrat: 25,3 gram

Bunda Tahu?

Brokoli kaya akan mineral, kalsium, dan vitamin A. Zat-zat ini berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.